Carya ovata
Plant Details
Algemene Informatie
Wetenschappelijke naam:
Carya ovata
Ook bekend als:
Witte bitternoot, Ruige hickory
Afbeeldingen:
Google Images
Planteigenschappen
Laag:
Notenboom
Formaat:
Groot
Hoogte:
25,00 m
Breedte:
20,00 m
Groeisnelheid:
Langzaam
Blad:
Bladverliezend
Groeiomstandigheden
USDA Winterhardheid:
4-8
Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig
Doorlatend, Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon
Zon
Gebruikseigenschappen
Eetbaar deel:
Melk, Sap, Zaad
Melk, Sap, Zaad
Eetbaarheid:
Medicinaal:
Functies:
Kleurstof, Hout, Geurend, Carbon farming
Kleurstof, Hout, Geurend, Carbon farming
Omschrijving
Zaden kunnen rauw of gekookt gegeten worden en worden vaak gebruikt in taarten, gebak, brood en meer. Ze hebben een zoete en heerlijke smaak. De zaden kunnen vermalen worden tot meel en gebruikt worden om soepen te verdikken. Een melkachtige substantie kan uit de zaden worden bereid en als boter op brood of groenten worden gesmeerd. De schaal van de zaden is meestal dik en hard, maar bij bepaalde cultivars kan deze dunner zijn. De zaden rijpen in de late herfst en kunnen tot 2 jaar worden bewaard in een koele kelder. De zaden zijn tot 4 cm lang. Het sap is zoet van smaak en wordt in de lente afgetapt en kan worden gebruikt om siroop van te maken.
Oogstgegevens
Start Oogst:
15/09
Eind Oogst:
30/10
Kroongegevens
Kroontype:
Breed Piramidaal
Kroondichtheid:
Dichte kroon
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Juglans nigra Zwarte walnoot |
Juglans nigra biedt schaduw en verrijkt de bodem met zijn bladeren, wat ten goede komt aan Carya ovata. |
|
Juglans regia Walnoot, Okkernoot |
Juglans regia kan fungeren als een schild tegen stevige winden, waardoor Carya ovata wordt beschermd. |
|
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes |
Ribes rubrum trekt bestuivers aan, wat de algehele gezondheid en productiviteit van Carya ovata ten goede kan komen. |
|
Crataegus monogyna Eenstijlige meidoorn |
Crataegus monogyna biedt een leefomgeving voor nuttige insecten die kunnen helpen bij het beheersen van plagen rond Carya ovata. |
|
Prunus persica Perzik |
Prunus persica kan bestuivers aantrekken en de productiviteit van het omliggende ecosysteem verhogen. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Corylus avellana biedt stikstofbindende mogelijkheden, wat de bodemvruchtbaarheid voor Carya ovata verbetert. |