Crataegus aestivalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Crataegus aestivalis
Ook bekend als: Vruchtmeidoorn
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Fruitboom, Struik
Formaat: Smal
Hoogte: 9,00 m
Breedte: 8,00 m
Groeisnelheid: Matig
Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 6-11
Vochtigheid grond:
Vochtig, Nat
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(2)
Functies:
Hout, Voedselbos, Geurend

Omschrijving

Vrucht - zowel rauw als gekookt te eten. Deze vrucht is sappig en zuur van smaak met een aangename smaak. Het heeft een diameter tot 2 cm. De vrucht is populair in delen van Zuidelijk Noord-Amerika, waar hij vaak in grote hoeveelheden in het wild wordt verzameld. Door de zure smaak is het een geliefde keuze voor conserven en gelei. Bovendien kan de vrucht gedroogd worden voor later gebruik. In het midden van de vrucht bevinden zich tot vijf vrij grote zaden, die vaak aan elkaar plakken, wat lijkt op het eten van een kersachtige vrucht met een enkel zaadje.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/08
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Corylus avellana
Gewone Hazelaar
Biedt stikstoffixatie en trekt nuttige insecten aan.
Vaccinium corymbosum
Trosbosbes, Blauwe bes
Voordelen van de bescherming van de meidoorn tegen de wind en verbetering van de bodemzuurheid.
Thymus vulgaris
Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm
Versterkt de smaak en trekt bestuivers aan, voordelig voor beide planten.
Ulmus laevis
Fladderiep
Werkt afschrikwekkend op plagen en biedt aromatische bladeren die kunnen worden gebruikt in culinaire toepassingen.
Halesia carolina
Sneeuwklokjesboom
Biedt schaduw en helpt de bodemvochtigheid rond de meidoorn te behouden.
Prunus avium
Zoete kers, Kriek
Trek bestoppers aan, wat de fruitproductie in beide soorten kan verbeteren.