Elaeagnus umbellata - Thunb.

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Elaeagnus umbellata - Thunb.

Ook bekend als: Goudbes

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik

Formaat: Groot

Hoogte: 1,00 m

Breedte: 4,00 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 3-9

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit, Zaad

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(4)

Functies:
Haag, Biomassa, Companion

Omschrijving

Eetbare toepassingen: De vruchten kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Ze zijn sappig en aangenaam zuur van smaak, lekker om zo te eten en ook geschikt voor jams en conserven. De vruchten moeten volledig rijp zijn voordat ze rauw genuttigd kunnen worden, als ze zelfs een beetje onrijp zijn, zullen ze behoorlijk samentrekkend zijn. De vruchten bevatten ongeveer 8,3% suikers, 4,5% eiwitten, 1% as en ongeveer 12 mg vitamine C per 100 g. In het wild produceren volwassen struiken ongeveer 650 g fruit in 2 - 3 oogsten. Het geoogste fruit blijft ongeveer 15 dagen goed op kamertemperatuur. De vruchten zijn ongeveer 8 mm in diameter en bevatten een enkele grote pit. De zaden kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Ze kunnen samen met het fruit gegeten worden, hoewel de zaadhuid nogal vezelig is.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/09

Eind Oogst: 15/11

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Carya ovata Witte bitternoot, Ruige hickory	Biedt schaduw en helpt de groei van Elaeagnus te ondersteunen door een meer diverse bladerdak te creëren.
Rhus typhina Fluweelboom, Azijnboom, sumak	Werkt als stikstoffixer en verrijkt de grond die nodig is voor de groei van Elaeagnus.
Juglans nigra Zwarte walnoot	Creëert een habitat met extra voedingsstoffen en helpt plagen te bestrijden door de productie van juglone.
Vitis vinifera Druif, Wijstok	Geweldige klimplant die Elaeagnus kan gebruiken voor ondersteuning terwijl het de lokale biodiversiteit verbetert.
Prunus domestica Pruim	Biedt fruit en trekt bestuivers aan, wat beide planten ten goede komt in wederzijdse ondersteuning.
Acer campestre Spaanse aak, Veldesdoorn	Biedt schaduw en habitat voor nuttige insecten, waardoor het ecosysteem rondom Elaeagnus wordt verbeterd.