Scirpus Validus, syn. Schoenoplectus tabernaemontani

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Scirpus Validus, syn. Schoenoplectus tabernaemontani

Ook bekend als: Ruwe bies

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Water

Formaat: Smal

Hoogte: 1,50 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 6-9

Vochtigheid grond:
Nat

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Wortel, Zaad, Bladeren, Pollen

Eetbaarheid:
(2)

Medicinaal:
(1)

Functies:
Vlechtwerk

Omschrijving

De wortel van deze plant kan zowel rauw als gekookt worden gegeten en is een goede bron van zetmeel. Vooral de zomerwortels zijn zoet van smaak en worden rauw gegeten. Als jonge wortels in water worden gekookt, produceren ze een zoete siroop. De wortelstokken hebben een diameter van 3 tot 10 mm. De jonge scheuten kunnen ook gekookt worden. De knapperige voet van de stelen kan rauw worden toegevoegd aan salades. Het stuifmeel van de plant wordt vaak gebruikt in soepen of gemengd met meel voor broodbereiding vanwege de hoge eiwitgehalte. De zaden van de plant worden meestal vermalen tot poeder en kunnen worden gebruikt bij het bakken van brood. Deze zaden zijn klein en lastig te oogsten en te gebruiken.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Onobrychis viciifolia Esparcette	Rhamnus frangula biedt schaduw en structurele habitat die kunnen helpen Scirpus Validus te beschermen tegen fel zonlicht en uitdrogende omstandigheden, terwijl het wortelsysteem erosie kan voorkomen en kan helpen bij waterretentie.
Typha angustifolia leine lisdodde, Kleine rietsigaar, Fijne lisdodde	Typha angustifolia groeit in vergelijkbare waterlogged omstandigheden, wat een aanvullend habitat biedt dat kan helpen om nuttige insecten aan te trekken en de biodiversiteit rond Scirpus Validus te vermeerderen.
Ziziphus jujuba Jujube, Chinese dadelboom	Ziziphus jujuba biedt potentiële voedselbronnen voor wilde dieren en de wortels kunnen helpen de grond rondom Scirpus Validus te stabiliseren, wat bijdraagt aan een gezonder ecosysteem.
Elaeagnus umbellata Schermolijfwilg	Lobularia maritima trekt bestuivers aan, wat het reproductief succes van nabijgelegen planten, waaronder Scirpus Validus, kan verbeteren en helpt een uitgebalanceerd ecosysteem te behouden.
Salix alba Gewone wilg, Schietwilg, Witte wilg	Salix alba kan extra schaduw en vochtretentie in het ecosysteem bieden, wat gunstig is voor Scirpus Validus dat in moerasgebieden groeit.