Butomus umbellatus

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Butomus umbellatus

Ook bekend als: Zwanenbloem

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Water

Formaat: Smal

Hoogte: 1,00 m

Breedte: 0,50 m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Nat

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Wortel, Zaad

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(0)

Functies:
Geurend

Omschrijving

Knol: gekookt. Moet worden gekookt en geschild, en het worteltje moet worden verwijderd. De wortel kan worden gedroogd en vermalen tot een poeder, dat vervolgens kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen, of worden toegevoegd aan graanbloem bij het maken van brood, omdat het meer dan 50% zetmeel bevat. Het zaad is zeer klein en lastig om te gebruiken, maar er worden nooit meer details gegeven.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Caltha Palustris Gewone Dotterbloem, Dotterbloem	Caltha palustris kan gedijen in soortgelijke moerasomstandigheden en biedt aanvullende habitatondersteuning in verzadigde gebieden.
Mentha aquatica Watermunt, Aalkruid, Boerenbalsem	Mentha aquatica, ofwel waterpepermunt, is gunstig voor het verbeteren van de vochtretentie en biedt aromatisch loof voor ongediertebestrijding.
Potamogeton lucens Glanzig fonteinkruid	Potamogeton lucens biedt beschutting voor waterleven, waardoor een evenwichtig ecosysteem ontstaat waarin Butomus umbellatus kan gedijen.
Phragmites australis Riet	Phragmites australis kan helpen bij het stabiliseren van moerasbodems, het verminderen van erosie en het bieden van leefgebied voor wildlife.