Oxalis oregana

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Oxalis oregana

Ook bekend als: Klaverzuring

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Groente, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,20 m

Breedte: 0,30 m

Groeisnelheid: Snel

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 6-9

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Schaduw, Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(1)

Functies:
Bodembedekker

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en hebben een zure smaak die vooral geliefd is bij kinderen. Ze zijn een uitstekende toevoeging aan gemengde salades en kunnen het hele jaar door worden geoogst. Een grote hoeveelheid bladeren en stengels kan gisten en gebruikt worden voor een smakelijk dessert. Van de dunne bladstengels kan een taart gemaakt worden, vergelijkbaar met rabarbertaart. Let wel op de toxiciteit en gebruik alles met mate. De bloemen hebben een aangename zure smaak en kunnen rauw gegeten worden.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Broussonetia papyrifera Papiermoerbei	Broussonetia papyrifera kan de bodemkwaliteit verbeteren en schaduw bieden, wat helpt om vocht te conserveren voor Oxalis oregana.
Phyllostachys edulis Moso-reuzenbamboe	Phyllostachys edulis kan de structuur van de bodem verbeteren terwijl het verticale groei en oppervlaktebedekking biedt, wat kan helpen erosie te voorkomen.
Rhamnus frangula syn. Frangula alnus Sporkehout, Vuilboom	Rhamnus frangula kan nuttige insecten aantrekken en de diversiteit van het habitat verbeteren, wat de groei van Oxalis oregana aanvult.
Vaccinium corymbosum Trosbosbes, Blauwe bes	Vaccinium corymbosum kan bessen leveren voor de fauna en relaties in het ecosysteem ondersteunen, wat ten goede komt aan het gebied waar Oxalis oregana groeit.
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes	Ribes rubrum kan een voedselbron bieden voor vogels en andere wilde dieren, wat een evenwichtig ecosysteem rond Oxalis oregana bevordert.