Vicia faba

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Vicia faba
Ook bekend als: Tuinbonen
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Groente
Formaat: Smal
Hoogte: 1,00 m
Breedte: - m
Groeisnelheid: Langzaam
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Zaad, Bladeren
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(0)
Functies:
Stikstof

Omschrijving

Zaden van deze plant kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Voor consumptie voordat ze volledig rijp zijn, zoals tuinbonen, zijn ze geschikt. Rijpe zaden moeten eerst een nacht geweekt worden en kunnen dan pas gekookt worden. De bladeren van deze plant kunnen gekookt worden en dienen als vervanging voor spinazie.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07
Eind Oogst: 31/08

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Rubus idaeus
Framboos
Rubus idaeus biedt grondbedekking die bodemerosie voorkomt, terwijl Vicia faba de bodem verrijkt.
Tilia americana
Amerikaanse linde
De bloemen van Tilia americana trekken bestuivers aan, wat het algehele ecosysteem verbetert, terwijl Vicia faba de bodemvruchtbaarheid verbetert door stikstof te fixeren.
Corylus avellana
Gewone Hazelaar
Corylus avellana biedt schaduw die helpt een microklimaat te creëren dat gunstig is voor Vicia faba, terwijl het ook eetbare noten produceert.
Zanthoxylum piperitum
Japanse peperboom, Sichuanpeper
Zanthoxylum piperitum kan plagen afschrikken die Vicia faba zouden kunnen schaden, terwijl het ook de smaak in culinaire toepassingen verbetert.
Prunus persica
Perzik
Prunus persica biedt fruit en beschutting, terwijl Vicia faba de bodemstructuur verbetert met zijn wortelstelsel.