Brassica oleracea botrytis var asparagoides

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Brassica oleracea botrytis var asparagoides

Ook bekend als: Nine-star perennial, Asperge broccoli

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Groente

Formaat: Smal

Hoogte: 0,80 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 2-11

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(0)

Functies:
Fungicide

Omschrijving

Onrijpe bloemkool: rauw of gekookt. In het vroege voorjaar vormt de plant een kleine bloemkool, die wordt opgevolgd door 6 tot 12 kleinere bloemkolen op zijscheuten tijdens het oogstseizoen. Hoewel de planten niet erg productief zijn, hebben ze een goede smaak en zijn ze een uitstekende groente. Bladeren: rauw of gekookt. Deze hebben een milde koolsmaak en kunnen het hele jaar door worden geoogst. Let wel op dat overmatig oogsten de plant kan verzwakken, wat de opbrengst van de bloeiende kroppen kan verminderen.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/06

Eind Oogst: 31/10

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom	Biedt schaduw en helpt de vochtigheid in de bodem te behouden, wat een gezondere groei van Brassica oleracea botrytis var. asparagoides ondersteunt.
Prunus avium Zoete kers, Kriek	Werkt ongediertebestrijdend met zijn natuurlijke stoffen, waardoor het risico op besmetting van Brassica oleracea botrytis var asparagoides wordt verminderd.
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Verbetert de nutrientencyclus in de bodem, ten goede van Brassica oleracea botrytis var asparagoides door verhoogde vruchtbaarheid.
Lavandula angustifolia Echte lavendel, Gewone lavendel, Spijklavendel	Aantrekt bestuivers die de bloei en vruchtvorming van planten in de nabijheid van Brassica oleracea botrytis var. asparagoides bevorderen.
Allium sativum Knoflook	Werkt als een natuurlijke plaagbestrijdingsmiddel en kan de smaak van Brassica oleracea botrytis var. asparagoides verbeteren.