Beta vulgaris subsp. maritima
Plant Details
Algemene Informatie
Wetenschappelijke naam:
Beta vulgaris subsp. maritima
Ook bekend als:
Strandbiet, zeebiet
Afbeeldingen:
Google Images
Planteigenschappen
Laag:
Kruidlaag, Groente
Formaat:
Smal
Hoogte:
1,20 m
Breedte:
- m
Groeisnelheid:
-
Blad:
-
Groeiomstandigheden
USDA Winterhardheid:
4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon
Zon
Gebruikseigenschappen
Eetbaar deel:
Bladeren
Bladeren
Eetbaarheid:
Medicinaal:
Functies:
None
None
Omschrijving
Jonge bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. In het voorjaar zijn ze een smakelijke vervanger voor spinazie. Naarmate het seizoen vordert, ontwikkelen de bladeren echter een duidelijke bitterheid, vooral bij warm weer. Sommige mensen vermijden graag het eten van rauwe bladeren vanwege de mogelijke onaangename nasmaak die kan achterblijven.
Oogstgegevens
Start Oogst:
01/10
Eind Oogst:
31/03
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Cephalotaxus fortunei Chinese knoptaxus |
Helpt om onkruid te onderdrukken en biedt schaduw. |
|
Helianthus tuberosus Aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem, Jeruzalemartisjok |
Trekt bestuivers aan en levert voedzame knollen. |
|
Allium sativum Knoflook |
Weert ongedierte af en verbetert de smaak van nabijgelegen planten. |
|
Rubus illecebrosus Aardbeiframboos, Framboosaarbei |
Fixeert stikstof in de grond, wat de bodemvruchtbaarheid verbetert. |
|
Asparagus officinalis Asperge |
Biedt verticale groei, waardoor een habitat voor nuttige insecten ontstaat. |