Allium triquetrum

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Allium triquetrum

Ook bekend als: Driekantig look

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Groente

Formaat: Smal

Hoogte: 0,40 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 7-10

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon, Schaduw

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen, Wortel

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Geurend

Omschrijving

Bol - rauw of gekookt te gebruiken. Deze kleine bol met een diameter tot 20 mm heeft een subtiele knoflooksmaak en kan dienen als smaakmaker in salades en warme gerechten. De bol wordt geoogst in de vroege zomer wanneer de plant begint te verwelken en kan tot wel 6 maanden bewaard worden. Bladeren - ook rauw of gekookt bruikbaar als vervanger voor knoflook. Van de late herfst tot het voorjaar zijn de bladeren beschikbaar. Jonge bladeren zijn geschikt voor salades, terwijl oudere bladeren heerlijk zijn gekookt als groente of als smaakmaker. Ze hebben een mildere en delicatere smaak dan uien. Bloemen - rauw te consumeren. Sappig met een lichte knoflooksmaak, deze bloemen zijn een smakelijke en decoratieve toevoeging aan salades.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05

Eind Oogst: 30/06

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Apium graveolens Selderij	Apium graveolens kan helpen schadelijke plagen af te schrikken die Allium triquetrum kunnen beïnvloeden, waardoor het een beschermende metgezel biedt.
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm	Thymus vulgaris kan de algehele gezondheid van Allium triquetrum verbeteren door de bodemgezondheid te verbeteren en nuttige insecten aan te trekken.
Brassica oleracea Meerjarige broccoli, boerenkool, kool	Brassica oleracea kan schaduw bieden en de concurrentie om voedingsstoffen voor Allium triquetrum verminderen, wat een betere groei bevordert.
Vaccinium myrtillus Blauwe bosbes, Europese bosbes	Vaccinium myrtillus kan de zuurgraad van de bodem verhogen, wat ten goede komt aan de groei van Allium triquetrum, dat de voorkeur geeft aan licht zure bodems.
Elaeagnus angustifolia Smalle olijfwilg	Rudbeckia hirta kan bestuivers aantrekken die ook voordeel hebben van het bloeiproces van Allium triquetrum.