Allium scorodoprasum
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig, Doorlatend
Zand (licht) Leem (medium)
Zuur Neutraal Basisch
Zon
Gebruikseigenschappen
Bladeren, Bloemen, Wortel
None
Omschrijving
Bol: rauw of gekookt te consumeren. Dit alternatief voor knoflook wordt vaak gebruikt als smaakmaker in salades, soepen, en andere gerechten. De kleinere bollen hebben een mildere smaak dan knoflook en groeien rond de steel en de voet, met een diameter van 10 - 20 mm. Bladeren: kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en dienen als smaakversterker in salades en andere gerechten. Bloemen: eetbaar in rauwe vorm en worden vaak gebruikt als garnering op salades.
Oogstgegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Diospyros lotus Lotusboom, Dadelpruim, Godenpeer |
Helpt ongedierte af te schrikken dat alliumsoorten kan beschadigen dankzij de natuurlijke afschrikkende eigenschappen. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Biedt schaduw tijdens de warmere maanden, wat helpt om de bodemtemperatuur voor alliums te reguleren. |
|
Rubus idaeus Framboos |
Trekt bestuivers aan die de algehele gezondheid van nabijgelegen uien kunnen verbeteren. |
|
Vaccinium myrtillus Blauwe bosbes, Europese bosbes |
Verbeterd de bodemgezondheid en de beschikbaarheid van voedingsstoffen, wat gunstig is voor de groei van alliums. |
|
Oenothera biennis Teunisbloed |
Verbetert de biodiversiteit in de tuin en trekt nuttige insecten aan om uien te beschermen. |