Allium cernuum

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Allium cernuum

Ook bekend als: Amerikaanse look

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Groente

Formaat: Smal

Hoogte: 0,50 m

Breedte: 0,30 m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Wortel, Bloemen

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(2)

Functies:
None

Omschrijving

Bosui - eetbaar in zowel rauwe als gekookte staat. Deze sterk geurende bol wordt voornamelijk gebruikt als smaakmaker. De bol is ongeveer 50 mm lang en 15 mm breed. Uienblaadjes - geschikt om rauw of gekookt te eten. Met een heerlijke, sterke uienachtige smaak zijn ze een uitstekende toevoeging aan salades. Deze blaadjes zijn verkrijgbaar van de lente tot de herfst en behoren tot de favoriete ingrediënten van de lokale keuken in Cornwall. Bloemen - te consumeren in zowel rauwe als gekookte vorm. Ze hebben een heerlijke sterke uienachtige smaak, iets intenser dan de blaadjes, vooral wanneer de zaadjes beginnen te vormen. De bloemen zijn zowel decoratief als smakelijk en een prachtige toevoeging aan salades.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Arbutus unedoxaera Aardbeienboom	Allium cernuum helpt ongedierte af te schrikken dat Arbutus unedo zou kunnen schaden, waardoor de groei ervan wordt bevorderd.
Asimina triloba Pawpaw, roomappel	De aanwezigheid van Allium cernuum kan de bodemgezondheid rond Asimina triloba verbeteren door middel van nutriëntencycling.
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom	Allium cernuum biedt een kleurrijke bodembedekking, die Broussonetia kazinoki beschermt tegen onkruid.
Broussonetia papyrifera Papiermoerbei	De aromatische eigenschappen van Allium cernuum helpen schadelijke insecten af te schrikken, wat voordelig is voor Broussonetia papyrifera.
Cudrania tricuspidata Chinese aardbeienboom, zijdewormboom, che-fruit	Allium cernuum kan nuttige bestuivers aantrekken die de vruchtproductie van Cudrania tricuspidata verbeteren.
Cydonia oblonga Kweepeer	Deze combinatie kan de smaak van Cydonia oblonga verbeteren door de vruchtbaarheid van de bodem te verhogen via Allium cernuum.
Diospyros kaki Kaki, Sharonfruit	Allium cernuum stoot nematoden af die Diospyros kaki wortels kunnen aanvallen, wat zorgt voor betere groei.
Eriobotrya japonica Japanse (wol)mispel	De geurige bloemen van Allium cernuum kunnen natuurlijke vijanden aantrekken van plagen die schadelijk zijn voor Eriobotrya japonica.