Tussilago farfara

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Tussilago farfara

Ook bekend als: Klein hoefblad

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,20 m

Breedte: 1,00 m

Groeisnelheid: Snel

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon, Half schaduw

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bloemen, Bladeren

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(3)

Functies:
None

Omschrijving

De knoppen en jonge bloemen van deze plant kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en hebben een aangename anijssmaak die heerlijk is in salades. De jonge bladeren kunnen ook rauw of gekookt gegeten worden en zijn geschikt voor salades, soepen of gekookt als groente. Let op, de bladeren hebben een bittere smaak totdat ze gewassen zijn na het koken. Verse of gedroogde bladeren en bloemen kunnen gebruikt worden om aromatische thee te maken met een zoethoutachtige smaak. De gedroogde en verbrande bladeren kunnen dienen als zoutvervanger. Ook kan de slanke stengel gekonfijt worden in suikerstroop.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/03

Eind Oogst: 30/04

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Sambucus canadensis Amerikaanse vlier, Canadese vlier	Biedt schaduw en kan helpen de vochtretentie in de bodem te verbeteren dankzij de grote bladvorm.
Ulmus laevis Fladderiep	Helpt bij windbescherming en zorgt voor een sterk wortelsysteem, wat de bodemstructuur verbetert.
Viburnum opulus Gelderse roos	Trekt bestuivers en nuttige insecten aan die de biodiversiteit in het gebied kunnen bevorderen.
Mentha aquatica Watermunt, Aalkruid, Boerenbalsem	Helpt bij het vasthouden van vocht in de grond en trekt bestuivers aan met zijn geurige bloemen.
Phormium tenax Nieuw-Zeelands Vlas, Tenaxlelie	Biedt schaduw en helpt bij het creëren van een microklimaat dat gunstig is voor Tussilago farfara.
Rubus idaeus Framboos	De frambozenplant kan profiteren van de schaduw die Tussilago farfara biedt en de fruitopbrengst verhogen.