Rubus arcticus

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Rubus arcticus

Ook bekend als: Poolbraam, Arctische braambes, Dwergbraam

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,20 m

Breedte: 1,00 m

Groeisnelheid: -

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 2-7

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bloemen, Fruit, Thee

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(0)

Functies:
Kleurstof

Omschrijving

De vrucht van de poolbraam kan zowel rauw als gekookt gegeten worden en is erg zoet en sappig, met een smaak die doet denken aan ananas. Het is heerlijk om de vrucht zo uit de hand te eten of te verwerken in cakes, jam en andere gerechten. Helaas worden poolbramen niet overvloedig geproduceerd in landen met zachte winters, omdat ze juist van koude winters houden. De bloemen van de poolbraam kunnen rauw gegeten worden en hebben een zoete en heerlijke smaak. De verse of gedroogde bladeren van deze plant worden vaak gebruikt als substituut voor koffie.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/07

Eind Oogst: 15/08

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Sambucus canadensis Amerikaanse vlier, Canadese vlier	Sambucus voorziet de bodem van stikstof en trekt nuttige insecten aan, wat een gezondere groei van Rubus arcticus bevordert.
Viburnum trilobum Amerikaanse sneeuwbal, Amerikaanse Cranberry	Viburnum trilobum bevordert de biodiversiteit en biedt een habitat voor nuttige dieren die kunnen helpen bij het bestrijden van plagen.
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes	Ribes rubrum kan helpen bepaalde plagen en ziekten af te weren, waardoor een stabieler tuinecosysteem ontstaat.
Rubus idaeus Framboos	Het planten van R. idaeus naast R. arcticus kan de bestuivingspercentages en de algehele fruitopbrengst verbeteren.
Ribes nigrum Zwarte bes	Ribes nigrum kan roofinsecten aantrekken die de populaties van plagen onder controle houden, wat voordelig is voor Rubus arcticus.