Potentilla anserina

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Potentilla anserina
Ook bekend als: Zilverschoon
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem
Formaat: Smal
Hoogte: 0,30 m
Breedte: 1,00 m
Groeisnelheid: Snel
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Wortel, Thee
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(3)
Functies:
None

Omschrijving

Wortels kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Ze kunnen ook gedroogd en gemalen worden tot poeder en vervolgens worden toegevoegd aan soepen of granen. Wortels hebben een aangename smaak, fris en nootachtig, met een licht knapperige textuur. Hoewel wortels vrij dun zijn, kan hun omvang mogelijk verbeterd worden door ze in koudere temperaturen te kweken. De jonge scheuten van de plant zijn ook eetbaar en kunnen rauw gegeten worden. Daarnaast kan er thee gemaakt worden van de bladeren.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/06
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Thymus vulgaris
Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm
Weert plagen af en trekt nuttige insecten aan, zoals bijen.
Ribes rubrum
Aalbes, Rode bes, Witte bes
Biedt schaduw en vochtretentie voor Potentilla.
Aronia melanocarpa
Zwarte appelbes
Versterkt de bodemvruchtbaarheid door stikstofbinding.
Aegopodium podagraria
Zevenblad
Helpt onkruid te onderdrukken door een dichte bodembedekking te creëren.
Corylus maxima
Lambertsnoot
Verbeterd de bodemstructuur en voorkomt erosie.