Potentilla anserina
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zuur Neutraal Basisch
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Bladeren, Wortel, Thee
None
Omschrijving
Wortels kunnen rauw of gekookt gegeten worden. Ze kunnen ook gedroogd en gemalen worden tot poeder en vervolgens worden toegevoegd aan soepen of granen. Wortels hebben een aangename smaak, fris en nootachtig, met een licht knapperige textuur. Hoewel wortels vrij dun zijn, kan hun omvang mogelijk verbeterd worden door ze in koudere temperaturen te kweken. De jonge scheuten van de plant zijn ook eetbaar en kunnen rauw gegeten worden. Daarnaast kan er thee gemaakt worden van de bladeren.
Oogstgegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm |
Weert plagen af en trekt nuttige insecten aan, zoals bijen. |
|
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes |
Biedt schaduw en vochtretentie voor Potentilla. |
|
Aronia melanocarpa Zwarte appelbes |
Versterkt de bodemvruchtbaarheid door stikstofbinding. |
|
Aegopodium podagraria Zevenblad |
Helpt onkruid te onderdrukken door een dichte bodembedekking te creëren. |
|
Corylus maxima Lambertsnoot |
Verbeterd de bodemstructuur en voorkomt erosie. |