Origanum vulgare

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Origanum vulgare

Ook bekend als: Wilde marjolein, Oregano, Palingkruid

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,60 m

Breedte: 0,80 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-10

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Thee

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(3)

Functies:
Kleurstof, Etherische olie, Parasiticide, Repellent, Bijenplant, Bodembedekker, Geurend

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden als groente. Oregano is een belangrijk kruid in de mediterrane keuken en wordt vaak gebruikt in plaats van verse oregano in gerechten. De bladeren worden vaak gebruikt in saladedressings, groenten, peulvruchten en in gerechten met chilipeper, knoflook en uien. Het komt vaak voor dat gedroogde oregano in de handel afkomstig is van verschillende planten zoals Lippia graveolens, L. Palmeri en Origanum Syriacum, die niet verwant zijn aan de oreganoplant. De gedroogde bladeren en bloeiende stengels kunnen worden gebruikt om kruidenthee van te zetten.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 31/08

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Asimina triloba Pawpaw, roomappel	Trekt nuttige insecten aan die helpen plagen te bestrijden.
Diospyros lotus Lotusboom, Dadelpruim, Godenpeer	Biedt schaduw en helpt om het vocht in de grond vast te houden.
Prunus cerasus Zure kers, Waal, morel	Versterkt de smaak en gezondheidsvoordelen van naburige planten.
Diospyros virginiana Amerikaanse persimoen, Virginische dadelpruim	Verbetert de bodemstructuur en voedingsstoffen niveaus via wortel systemen.
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Biedt windbescherming en ondersteunt de biodiversiteit.
Corylus maxima Lambertsnoot	Functeert als een ondersteunende plant voor klimplanten, waardoor de groei wordt bevorderd.
Thymus serpyllum Kleine tijm, Wilde tijm	Verhoogt de aantrekkelijkheid voor bestuivers en fungeert als bodembedekking.
Ribes sanguineum Rode ribes, Siertrosbes	Voegt diversiteit toe en trekt verschillende soorten bestuivers aan.
Gleditsia triacanthos Valse christusdoorn, Amerikaanse gleditsia	Helpt stikstof in de bodem te binden, waardoor de beschikbaarheid van voedingsstoffen voor alle planten verbetert.
Fragaria vesca Bosaardbei	Ondersteunt de bodemgezondheid en voegt eetbare bodembedekking toe.