Mentha x piperita officinalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Mentha x piperita officinalis

Ook bekend als: Pepermunt

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,50 m

Breedte: 1,00 m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 3-7

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Condiment, Thee

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(5)

Functies:
Etherische olie, Repellent, Bijenplant, Geurend

Omschrijving

Bladeren van deze plant kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en hebben een subtiele pepermuntsmaak. Ze worden vaak toegevoegd als smaakmaker in salades, warme gerechten en kunnen zelfs gebruikt worden om een verfrissende kruidenthee van te zetten. Bovendien kan uit de bladeren en bloemen essentiële olie gewonnen worden, die gebruikt wordt als smaakstof in verschillende producten zoals snoep, roomijs en dranken.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Salvia officinalis Echte salie, Tuinsalie, Franse salie	Beide trekken bestuivers aan en staan bekend om hun aromatische kwaliteiten die plagen kunnen afschrikken.
Anethum graveolens Dille	Dille complementeert munt door de bodemkwaliteit te verbeteren en nuttige insecten aan te trekken.
Ocimum basilicum - L. Basilicum	Basilicum gedijt in vergelijkbare omstandigheden en kan de smaakverbindingen in munt verbeteren.
Coriandrum sativum Koriander	Koriander kan helpen om bepaalde plagen af te schrikken die munt aantasten, wat een wederzijds beschermend effect biedt.
Allium sativum Knoflook	Knoflook kan plagen afschrikken en de groei van nabijgelegen planten, waaronder munt, bevorderen.