Mentha suaveolens

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Mentha suaveolens

Ook bekend als: Witte munt

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 1,00 m

Breedte: 0,80 m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-10

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Condiment, Thee

Eetbaarheid:
(2)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Etherische olie, Repellent, Bijenplant, Geurend

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten, vergelijkbaar met een groentesoort. Ze worden gebruikt als smaakversterker in salades of warme gerechten. De bladeren hebben een smaak die lijkt op groene munt, maar worden als smaakvoller beschouwd. Echter, vanwege hun behaardheid zijn ze minder geschikt als garnering. De bladeren kunnen ook worden gebruikt om een heerlijke kruidenthee van te maken.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Rubus idaeus Framboos	Biedt ondersteuning aan de munt door deze te laten groeien in gedeeltelijke schaduw, terwijl het profiteert van de insecten aantrekkende eigenschappen van de munt.
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm	Tijm kan plagen afschrikken die munt zouden kunnen beschadigen, terwijl de aromatische bladeren van munt de smaak van tijm kunnen versterken.
Nepeta cataria Wild kattekruid	Catnip is een afschrikmiddel voor plagen die zowel planten aantasten, en het trekt bestuivers aan die worden aangetrokken door de bloemen van munt.
Sorbus domestica Peervormige lijsterbes, Peerlijsterbes, Tamme lijsterbes	Citroenverbena creëert een complementair microklimaat, wat de groei van munt bevordert, terwijl het aroma de geur van munt voor ongedierte maskeert.
Mentha spicata, Mentha spp. Aarmunt, Groene munt	Pepermunt en groene munt gedijen samen, delen effectief voedingsstoffen en trekken een breed scala aan nuttige insecten aan.