Sorbus torminalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Sorbus torminalis

Ook bekend als: Elsbes

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Fruitboom

Formaat: Groot

Hoogte: 15,00 m

Breedte: 10,00 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(0)

Functies:
Hout

Omschrijving

Vruchten kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. De smaak is het lekkerst na een vorst, omdat ze dan zoeter zijn. Als de vrucht rauw wordt gegeten, kan deze ook worden geblet, wat betekent dat de vrucht op een koele, droge plaats wordt bewaard totdat deze bijna rijp is, maar nog niet rot. Op dat moment heeft de vrucht een heerlijke smaak, vergelijkbaar met een exotische tropische vrucht. Deze vrucht is rijk aan vitamine C, heeft een diameter tot 1,5 cm en groeit in trossen, wat het oogsten vergemakkelijkt.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/09

Eind Oogst: 31/10

Kroongegevens

Kroontype: Breed Piramidaal

Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Arbutus unedoxaera Aardbeienboom	Biedt bodembedekking die vocht vasthoudt en onkruid onderdrukt.
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Biedt schaduw en trekt nuttige insecten aan.
Corylus colurna Boomhazelaar, Turkse hazelaar	Biedt windbescherming en verbetert de biodiversiteit.
Castanea sativa Tamme Kastanje	Cultiveert een symbiotische relatie die de bodemgezondheid verbetert.
Crataegus monogyna Eenstijlige meidoorn	Verbetert het leefgebied voor bestuivers en biedt eetbare producten.
Elaeagnus angustifolia Smalle olijfwilg	Maakt stikstof in de bodem beschikbaar, waardoor de vruchtbaarheid verbetert.
Crataegus aestivalis Vruchtmeidoorn	Ondersteunt de bodemstructuur en trekt bestuivers aan.
Juglans regia Walnoot, Okkernoot	Biedt schaduw en kan plagen afschrikken van Sorbus.
Salix alba Gewone wilg, Schietwilg, Witte wilg	Verbetert de vochtretentie en bevordert de biodiversiteit.
Sambucus canadensis Amerikaanse vlier, Canadese vlier	Trekken nuttige insecten aan en ondersteunt het habitat van vogels.