Galium odoratum syn. Asperula odorata

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Galium odoratum syn. Asperula odorata

Ook bekend als: Lievevrouwebedstro

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,20 m

Breedte: 0,50 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9

Vochtigheid grond:
Vochtig, Doorlatend

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Schaduw, Half schaduw

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen, Condiment, Thee, Sap

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(3)

Functies:
Kleurstof, Repellent, Bodembedekker

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt worden geconsumeerd. Ze hebben een geur die doet denken aan vers gemaaid gras vanwege de aanwezigheid van coumarine. Deze bladeren worden vaak gebruikt als smaakstof in dranken of toegevoegd aan fruitsalades. In de Elzas worden de bladeren geweekt in witte wijn om 'Maitrank' te maken, een aromatische tonic drank. Een heerlijke en geurige thee kan worden gemaakt van de groene-gedroogde bladeren en bloemen. De licht verwelkte bladeren geven de thee een frisse, grasachtige smaak. De bloemen, die ook een aangename geur hebben, kunnen gegeten worden of als garnituur dienen.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/05

Eind Oogst: 30/06

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Arbutus unedoxaera Aardbeienboom	Deze plant kan schaduw bieden en helpen vocht in de bodem vast te houden.
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom	Broussonetia kazinoki kan dienen als een ondersteunende plant, waardoor Galium kan gedijen in een divers ecosysteem.
Broussonetia papyrifera Papiermoerbei	Biedt aanvullende bedekking en helpt de bodemstructuur eronder te verbeteren.
Cudrania tricuspidata Chinese aardbeienboom, zijdewormboom, che-fruit	Trekt nuttige insecten aan en behoudt de bodemvruchtbaarheid.
Cydonia oblonga Kweepeer	Produceert vruchten die bestuivers aantrekken die gunstig zijn voor het nabijgelegen Galium.
Diospyros lotus Lotusboom, Dadelpruim, Godenpeer	Biedt schaduw en kan een microklimaat creëren dat geschikt is voor de groei van Galium.
Eriobotrya japonica Japanse (wol)mispel	Draagt bij aan de biodiversiteit en helpt bij het beheer van plagen door zijn natuurlijke balans.
Ficus carica Vijg	Fungeert als een luifel om de harde zonnestralen die Galium beïnvloeden te verzwakken.
Morus alba Witte moerbei	Biedt onderdak en ondersteunt de lokale fauna om het ecosysteem te laten bloeien.
Prunus domestica Pruim	Produceert vruchten die Galium kunnen bevoordelen door de bodemvoedingsstoffen te verbeteren na de afbraak.
Prunus persica Perzik	Kan schaduw bieden en een gunstig microklimaat creëren voor de groei van Galium.
Quercus robur Zomereik	Biedt sterke schaduw en bevordert een koelere microomgeving voor onderbeplanting.
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm	Buurplant die de bodemkwaliteit kan verbeteren en nuttige bestuivers voor Galium kan aantrekken.
Ribes sanguineum Rode ribes, Siertrosbes	Produceert bloemen die nuttige insecten aantrekken voor de bestuiving van nabijgelegen planten, waaronder Galium.
Mentha aquatica Watermunt, Aalkruid, Boerenbalsem	Kan helpen de vochtretentie van de grond waar Galium is geplant te verbeteren.