Cornus canadensis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Cornus canadensis

Ook bekend als: Kruipende kornoelje, Dwergkornoelje, Canadese kornoelje

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag, Bodem

Formaat: Smal

Hoogte: 0,30 m

Breedte: 1,00 m

Groeisnelheid: Snel

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 2-7

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit, Pectine

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Pectine, Bodembedekker

Omschrijving

Vrucht: rauw of gekookt. De vrucht van de kornoelje is niet erg smaakvol, maar wel aangenaam om te eten. Het fruit is vrij droog en enigszins korrelig, met een subtiele zoete smaak. Het kan goed met ontbijtgranen worden genoten en ook worden gebruikt voor het maken van jam, taarten, puddingen, en meer. De vrucht bevat veel pectine, wat het geschikt maakt om te combineren met fruit met een lager pectinegehalte, bijvoorbeeld voor jam. Er wordt gezegd dat pectine het lichaam kan beschermen tegen straling. De vruchten zijn ongeveer 6 mm in diameter en groeien in kleine groepjes bovenop de plant.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/08

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Rubus idaeus Framboos	De framboos kan ondersteuning bieden voor de Cornus canadensis, en beide planten trekken bestuivers aan, waardoor kruisbestuiving wordt bevorderd.
Rubus chamaemorus Veenbraam	Asarum caudatum groeit goed onder dezelfde omstandigheden van de bosbodem en biedt grondbedekking die vocht vasthoudt voor Cornus canadensis.
Vaccinium corymbosum Trosbosbes, Blauwe bes	Bosbessen profiteren van vergelijkbare zure bodemomstandigheden, en ze kunnen de biodiversiteit van de gildes vergroten.
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm	Tijm kan nuttige insecten aantrekken die de groei en gezondheid van Cornus canadensis ondersteunen.
Rubus fruticosus Braam, Gewone braam, Bosbraam	Bramenstruiken kunnen extra voedingsstoffen aan de bodem leveren via hun wortelsystemen, terwijl ze ook bestuivers aantrekken.