Claytonia perfoliata, Montia perfoliata
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zuur Neutraal Basisch
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Bladeren, Bloemen, Wortel
Bodembedekker
Omschrijving
Bladeren - rauw of gekookt. Deze bladeren hebben een vrij neutrale smaak en een licht slijmerige textuur, wat ze ideaal maakt voor salades. Jonge bladeren zijn het lekkerst. Oudere bladeren kunnen bitter worden, vooral in de zomer of als de plant groeit op een hete, droge plek. Hoewel de bladeren klein zijn, zijn ze overvloedig aanwezig en makkelijk te plukken. Stengels en bloemen - rauw. Deze kunnen een leuke toevoeging zijn aan salades. Wortel - rauw. Hoewel het oogsten van de kleine wortels arbeidsintensief is, smaken de gekookte en gepelde wortels naar kastanjes. Er zijn rapporten die suggereren dat de plant een fijn wortelgestel heeft, waardoor het bovenstaande rapport mogelijk onjuist is.
Oogstgegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Vicia sativa Smalle wikke, Voederwikke, Vergeten wikke |
Vicia sativa helpt stikstof in de bodem vast te leggen, waardoor de bodemvruchtbaarheid voor Claytonia perfoliata wordt verbeterd. |
|
Acorus calamus Kalmoes, Zwanenbrood |
Acorus calamus kan helpen bij het aantrekken van nuttige insecten terwijl het enige schaduw biedt. |
|
Mentha suaveolens Witte munt |
Mentha suaveolens geeft essentiële oliën vrij die plagen kunnen afschrikken en een aangename geur in de gilde bieden. |
|
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm |
Thymus vulgaris staat bekend om het aantrekken van bestuivers en nuttige insecten, wat een gezond ecosysteem bevordert. |
|
Rubus idaeus Framboos |
Rubus idaeus kan ondersteuning bieden voor Claytonia perfoliata om te groeien en kan het microklimaat onder zijn bladeren verbeteren. |