Rumex patientia

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Rumex patientia

Ook bekend als: Spinaziezuring, Engelse winterspinazie, Patientie

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag

Formaat: Smal

Hoogte: 1,50 m

Breedte: 0,60 m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-10

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(1)

Functies:
Carbon farming

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Ze worden vaak bereid als spinazie of verwerkt in een heerlijke puree, soms gemengd met een deel zuring om extra smaak toe te voegen. Deze bladeren hebben een tamelijk milde smaak en zijn een uitstekende vegetarische optie. Ze zijn al heel vroeg in het jaar beschikbaar. Het hybride gewas van spinaziezuring en Tianschanicus is geschikt voor koolstoflandbouw en wordt vaak geoogst vanwege het evenwichtige koolhydraatgehalte.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Broussonetia papyrifera Papiermoerbei	Biedt schaduw en creëert een microklimaat dat bevorderlijk is voor de groei van Rumex.
Juglans regia Walnoot, Okkernoot	De bladeren kunnen worden gebruikt als mulch om de bodemvochtigheid te behouden en onkruid rond Rumex te onderdrukken.
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm	Trekt nuttige insecten aan en verbetert het aromatische profiel van de tuin.
Taraxacum officinale Paardenbloem	Paardenbloem kan de bodemstructuur verbeteren en bestuivers aantrekken, wat ten goede komt aan Rumex.
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom	In het Nederlands zou dat zijn: "Net als Broussonetia papyrifera biedt het schaduw en behoudt het bodemvocht."