Plantago coronopus

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Plantago coronopus
Ook bekend als: Hertshoornweegbree
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag
Formaat: Smal
Hoogte: 0,30 m
Breedte: 0,30 m
Groeisnelheid: -
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9
Vochtigheid grond:
Vochtig, Doorlatend
Grond:
Zand (licht) Leem (medium)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(2)
Functies:
Bijenplant

Omschrijving

Jonge bladeren van deze plant kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Ze hebben een hoge voedingswaarde en een mooie smaak, met zachte bladeren die een lichte bitterheid hebben. Om de zachtheid te verbeteren, blancheren sommige mensen de bladeren kort in kokend water voordat ze ze in salades gebruiken. Deze bladeren worden vaak gebruikt als ingrediënt in 'misticanze', een salademengsel van wilde en gekweekte bladeren dat afkomstig is uit de regio Marche in Italië.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Arbutus unedoxaera
Aardbeienboom
Verbetert de bodemstructuur en vochtretentie.
Primula vulgaris
Stengelloze sleutelbloem
Trokken bestuivers aan en verbeteren de biodiversiteit in het gebied.
Rhamnus frangula syn. Frangula alnus
Sporkehout, Vuilboom
Biedt schaduw en vermindert bodemerosie.
Corylus avellana
Gewone Hazelaar
Produceert noten en verbetert het microklimaat.
Dianthus superbus
Prachtanjer
Weert plagen af en voegt sierwaarde toe.