Ononis spinosa

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Ononis spinosa
Ook bekend als: Kattendoorn
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag
Formaat: -
Hoogte: 0,10 m
Breedte: - m
Groeisnelheid: -
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9
Vochtigheid grond:
Vochtig, Doorlatend
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen, Wortel
Eetbaarheid:
(2)
Medicinaal:
(2)
Functies:
Stikstof

Omschrijving

Jonge scheuten kunnen worden gekookt en als groente gegeten. Wortels hebben een zoethoutachtige smaak en kunnen worden gekauwd. De bloemen kunnen rauw worden gegeten en dienen als decoratie op salades.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/06
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Broussonetia kazinoki
Japanse papierboom
Biedt stikstofbinding om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Calamintha nepeta
Kleine bergsteentijm
Trekt nuttige insecten aan, zoals bestuivers, waardoor de gezondheid van planten verbetert.
Lathyrus odoratus
Welriekende lathyrus
Verhoogt de stikstofniveaus in de bodem, wat de groei van Ononis spinosa bevordert.
Fagopyrum esculentum
Boekweit
Verbetert de bodemstructuur en vermindert erosie door bodembedekking te bieden.
Coriandrum sativum
Koriander
Weert bepaalde plagen af, wat de concurrentie en schade aan Ononis spinosa vermindert.