Oenothera biennis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Oenothera biennis

Ook bekend als: Teunisbloed

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag

Formaat: Smal

Hoogte: 1,20 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bloemen, Bladeren, Olie, Wortel, Zaaddoos

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(5)

Functies:
Cosmetisch, Kleurstof, Olie, Bijenplant, Geurend

Omschrijving

Gekookte wortels worden vaak gegeten als schorseneren of pastinaak vanwege hun vlezige, zoete, peperige en sappige smaak en omdat ze gezond en voedzaam zijn. Ook jonge scheuten, zowel rauw als gekookt, hebben een peperachtige smaak, maar vanwege hun slijmerigheid wordt aangeraden om ze met mate te consumeren of zelfs helemaal te vermijden. De zoete bloemen van de plant kunnen gebruikt worden in salades of als garnering. De jonge zaaddozen kunnen worden gekookt of gestoomd en de zaden zijn een goede bron van gamma-linoleenzuur. Het oogsten van de kleine zaden is echter lastig en arbeidsintensief, waardoor de totale opbrengsten doorgaans laag zijn en het product daarom als duur wordt beschouwd.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Diospyros virginiana Amerikaanse persimoen, Virginische dadelpruim	Verbetert de bodemvruchtbaarheid en trekt bestuivers aan die essentieel zijn voor Oenothera biennis.
Allium sativum Knoflook	Weert plagen af en helpt bij de algehele gezondheid van de gilde.
Actinidia deliciosa Kiwi	Versterkt de smaak en aroma terwijl het schadelijke insecten afschrikt.
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Biedt schaduw en helpt vocht in de bodem te behouden.
Rubus idaeus Framboos	Biedt structuur en trekt nuttige insecten aan die kunnen helpen bij de bestuiving van Oenothera biennis.
Rosa rugosa Rimpelroos, Japanse bottelroos	Verbetert de biodiversiteit en fungeert als een natuurlijke pestbarrière.
Fragaria vesca Bosaardbei	Bedekt de grond om onkruid te verminderen en ondersteunt de bodemgezondheid met zijn wortelsysteem.
Rubus fruticosus Braam, Gewone braam, Bosbraam	Biedt onderdak aan nuttige organismen en ondersteunt de bestuiving.
Apium graveolens Selderij	Trekt nuttige insecten aan en verbetert de bodemgezondheid.