Malva spp.

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Malva spp.
Ook bekend als: Kaasjeskruid
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag
Formaat: Smal
Hoogte: 1,20 m
Breedte: 0,80 m
Groeisnelheid: -
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Zaad, Bloemen
Eetbaarheid:
(5)
Medicinaal:
(1)
Functies:
Vezels, Kleurstof

Omschrijving

Bladeren kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en hebben een milde en aangename smaak. De bladeren zijn slijmerig en vrij smakeloos, waardoor ze een uitstekende vervanger zijn voor sla in salades. Ze groeien vers van de lente tot het midden van de zomer, of uit zelf gezaaide planten in de herfst. Bloemen kunnen rauw gegeten worden en zijn zeer decoratief in salades, met een milde smaak en een textuur vergelijkbaar met de bladeren. Het zaad kan rauw gegeten worden en heeft een aangename nootachtige smaak, maar is het beste te gebruiken voordat het volledig volgroeid is, omdat het over het algemeen vrij klein is en lastig te oogsten.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/06
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Ficus carica
Vijg 		Ficus carica biedt schaduw, wat kan helpen om Malva spp. te beschermen tegen extreme hitte. Bovendien voegen de vruchten diversiteit toe aan het tuinecosysteem.
Ribes rubrum
Aalbes, Rode bes, Witte bes 		Ribes rubrum trekt nuttige insecten aan die kunnen helpen bij de bestuiving van Malva spp. en kan schadelijke plagen afschrikken.
Achillea millefolium
Duizendblad 		Achillea millefolium staat bekend om zijn ongedierte-afwerende eigenschappen en kan de groei van Malva spp. bevorderen.
Lavandula angustifolia
Echte lavendel, Gewone lavendel, Spijklavendel 		Lavandula angustifolia trekt bestuivers aan en helpt een geurige omgeving te creëren die voordelig is voor Malva spp.
Thymus vulgaris
Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm 		Thymus vulgaris kan de smaak en het aroma van de omringende planten verbeteren terwijl het enkele schadelijke plagen afschrikt.