Helichrysum italicum, syn. Helichrysum angustifolium
Plant Details
Algemene Informatie
Wetenschappelijke naam:
Helichrysum italicum, syn. Helichrysum angustifolium
Ook bekend als:
Kerrieplant, Italiaanse strobloem, Kerriekruid
Afbeeldingen:
Google Images
Planteigenschappen
Laag:
Kruidlaag
Formaat:
Smal
Hoogte:
0,60 m
Breedte:
1,00 m
Groeisnelheid:
-
Blad:
Groenblijvend
Groeiomstandigheden
USDA Winterhardheid:
7-10
Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig
Doorlatend, Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium)
Zand (licht) Leem (medium)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon
Zon
Gebruikseigenschappen
Eetbaar deel:
Condiment, Thee
Condiment, Thee
Eetbaarheid:
Medicinaal:
Functies:
Haag, Geurend
Haag, Geurend
Omschrijving
Bladeren van deze plant worden gebruikt als smaakmaker in salades en warme gerechten. Ze hebben een subtiele curryachtige smaak, maar combineren niet goed met andere voedingsmiddelen. Een essentiële olie, gewonnen uit de bladeren, wordt gebruikt als smaakstof om fruitige smaken te verbeteren in snoep, ijs, gebak, frisdrank en kauwgom. Ook kan er thee worden gemaakt van de bloemknoppen van deze plant.
Oogstgegevens
Start Oogst:
01/07
Eind Oogst:
31/08
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Thymus vulgaris Echte tijm, Keukentijm, Gewone tijm |
Tijm verbetert de smaak van Helichrysum en trekt nuttige insecten aan. |
|
Rosmarinus officinalis Rozemarijn |
Rozemarijn helpt plagen te weren en verbetert het lokale microklimaat. |
|
Origanum vulgare Wilde marjolein, Oregano, Palingkruid |
Oregano versterkt het aroma van Helichrysum en trekt bestuivers aan. |
|
Salvia officinalis Echte salie, Tuinsalie, Franse salie |
Salie complimenteert de smaak van Helichrysum en kan de bodemgezondheid verbeteren. |
|
Lavandula angustifolia Echte lavendel, Gewone lavendel, Spijklavendel |
Lavendel houdt plagen op afstand en biedt een geurige habitat voor bestuivers. |