Cochlearia officinalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Cochlearia officinalis

Ook bekend als: Echt lepelblad

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag

Formaat: Smal

Hoogte: 0,30 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-9

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren

Eetbaarheid:
(1)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Bijenplant

Omschrijving

Bladeren kunnen rauw worden gegeten. Ze hebben een delicate en licht bittere smaak die in kleine hoeveelheden aan salades kan worden toegevoegd vanwege hun hoge vitamine C-gehalte. De smaak is aangenaam scherp en kan voor de meeste mensen minder aangenaam zijn, hoewel er af en toe mensen zijn die er wel van houden.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05

Eind Oogst: 30/06

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Zanthoxylum schinifolium Sichuanpeper	Afweermiddelen tegen plagen die Cochlearia kunnen beschadigen.
Plantago major Grote weegbree	Helpt de afwaterings- en beluchtingscapaciteit van de bodem te verbeteren.
Urtica dioica Grote brandnetel	Biedt habitat voor nuttige insecten.
Ulex europaeus Gaspeldoorn	Biedt stikstof voor wortelgroei.