Chenopodium giganteum

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Chenopodium giganteum

Ook bekend als: Fluo-melde, Boomspinazie

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag

Formaat: Smal

Hoogte: 2,40 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Zaad

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(0)

Functies:
Kleurstof, Hout

Omschrijving

Bladeren van deze plant kunnen worden gekookt en zijn van hoge kwaliteit, ze kunnen dienen als een vervanging voor spinazie. Echter, de rauwe bladeren moeten met mate worden gegeten vanwege mogelijke giftigheid. Het zaad kan ook worden gekookt en vermalen tot poeder. Dit poeder kan worden gemengd met tarwe of andere granen om bijvoorbeeld brood te maken. Het zaad is klein (ongeveer 1,5 mm in diameter) en moet voor gebruik een nacht worden geweekt in water en goed worden afgespoeld om eventuele saponinen te verwijderen.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/08

Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Arbutus unedoxaera Aardbeienboom	Verbetert de voedingsstoffen in de bodem en verbetert de bodemstructuur.
Asimina triloba Pawpaw, roomappel	Biedt schaduw en vermindert concurrentie om licht.
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom	Functioneert als een windbreker, ter bescherming van Chenopodium tegen sterke winden.
Broussonetia papyrifera Papiermoerbei	Verbetert de vochtvasthoudendheid in de grond.
Cudrania tricuspidata Chinese aardbeienboom, zijdewormboom, che-fruit	Trekt nuttige insecten aan voor bestuiving en plaagbestrijding.
Cydonia oblonga Kweepeer	Biedt eetbare vruchten en vergroot de biodiversiteit.
Diospyros kaki Kaki, Sharonfruit	Verhoogt de organische stof in de grond door bladafval.
Diospyros lotus Lotusboom, Dadelpruim, Godenpeer	Biedt schaduw en creëert een gunstig microklimaat.
Diospyros virginiana Amerikaanse persimoen, Virginische dadelpruim	Helpt om de bodemvochtigheid te regelen en voorkomt erosie.
Eriobotrya japonica Japanse (wol)mispel	Brengt extra loofwerk voor nutriënten cycling.
Ficus carica Vijg	Biedt schaduw, waardoor temperatuurextremen worden verminderd.
Halesia carolina Sneeuwklokjesboom	Aantrekken van nuttige bestuivers, wat de vruchtzetting verbetert.
Hovenia dulcis Japanse krentenboom	Draagt bij aan de bodemgezondheid door organisch materiaal.
Malus domestica Appel	Levert eetbare vruchten, die de voedseldiversiteit vergroten.
Malus prunifolia Chinese appel	Moedigt biodiversiteit aan door het bieden van habitat.
Malus sylvestris Wilde appel	Trekt wilde dieren aan, bevordert ecologische balans.