Cardamine hirsuta

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Cardamine hirsuta

Ook bekend als: Kleine veldkers

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag

Formaat: Smal

Hoogte: 0,30 m

Breedte: - m

Groeisnelheid: -

Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bloemen, Bladeren

Eetbaarheid:
(3)

Medicinaal:
(0)

Functies:
None

Omschrijving

Bladeren en bloemen kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Ze hebben een pittige smaak vergelijkbaar met tuinkers. Deze plant wordt vaak gebruikt als garnering of voor extra smaak in salades, maar kan soms ook gebruikt worden als bladgroente. De plant groeit meestal makkelijk in de herfst, waardoor de bladeren gedurende de winter beschikbaar zijn.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/04

Eind Oogst: 30/11

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Cynara scolymus Artisjok	Cardamine hirsuta kan helpen onkruid rond Cynara scolymus te onderdrukken terwijl het profiteert van de voedingsrijke bodem.
Hippophae rhamnoides Duindoorn	Hippophae rhamnoides kan de bodemstructuur en de beschikbaarheid van voedingsstoffen verbeteren, wat de groei van Cardamine hirsuta bevordert.
Asparagus officinalis Asperge	Asperge (Asparagus officinalis) kan schaduw en beschutting bieden voor Cardamine hirsuta, dat de voorkeur geeft aan koelere omstandigheden.
Lepidium sativum Tuinkers	Lepidium sativum kan nuttige insecten aantrekken die ook Cardamine hirsuta kunnen helpen door plaagpopulaties onder controle te houden.
Mentha aquatica Watermunt, Aalkruid, Boerenbalsem	Mentha aquatica kan het vochtgehalte in de bodem verbeteren, wat gunstig is voor de groei van Cardamine hirsuta.