Calendula officinalis
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zuur Neutraal Basisch
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Kleur, Thee, Bladeren, Bloemen
Cosmetisch, Kleurstof, Etherische olie, Repellent, Bijenplant, Geurend
Omschrijving
Bladeren: rauw. De bladeren hebben een zoete smaak gevolgd door een sterke, zoute smaak. Ze zijn hoog in vitaminen en mineralen, vergelijkbaar met paardenbloembladeren. Verse bloemblaadjes kunnen gehakt en aan salades toegevoegd worden. Gedroogde bloemblaadjes hebben een geconcentreerdere smaak en worden gebruikt als smaakmaker in soepen, gebak, enzovoort. Bloemen zijn rijk aan vitaminen A en C en kunnen gebruikt worden om een eetbare gele kleurstof te verkrijgen of als saffraanvervanger. Ook kunnen ze worden gebruikt om gouden tinten toe te voegen aan bruin haar bij het spoelen/wassen van het haar. Bloemblaadjes en bladeren kunnen gebruikt worden om thee te zetten, waarbij bloemblaadjes een minder bittere smaak hebben.
Oogstgegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Ficus carica Vijg |
Ficus carica kan schaduw bieden, wat helpt om vocht in de grond te behouden voor Calendula. |
|
Mentha x villosa alopecuroides Bowles Munt |
Mentha kan plagen afschrikken die zich richt op Calendula, wat een gezondere groei bevordert. |
|
Rubus idaeus Framboos |
Frambozenplanten kunnen bestuivers aantrekken die ook voordelig zijn voor Calendula-bloemen. |
|
Juglans regia Walnoot, Okkernoot |
Walnoten bieden een overkapping die helpt om Calendula te beschermen tegen direct zonlicht, waardoor het kan gedijen in gedeeltelijke schaduw. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Hazelnoten kunnen dienen als ondersteuning voor Calendula en helpen de blootstelling aan de wind te verminderen. |