Anchusa officinalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Anchusa officinalis
Ook bekend als: Gewone ossentong
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Kruidlaag
Formaat: Smal
Hoogte: 0,60 m
Breedte: - m
Groeisnelheid: -
Blad: -

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Bloemen, Spruiten
Eetbaarheid:
(2)
Medicinaal:
(1)
Functies:
Kleurstof

Omschrijving

Bladeren en jonge scheuten van deze plant kunnen worden gekookt en gegeten als spinazie. De bloemen kunnen ook worden gekookt of gebruikt als garnering. Bovendien kan de rode kleurstof uit de wortels gebruikt worden om oliën en vetten te kleuren.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/05
Eind Oogst: 30/09

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Allium sativum
Knoflook 		Knoflook helpt om plagen af te schrikken die Anchusa kunnen schaden.
Allium cepa
Ui 		Uien kunnen nuttige insecten aantrekken die plagen rondom Anchusa bestrijden.
Anthyllis vulneraria
Wondklaver 		Ringelbloemen stoten verbindingen af die aaltjes afschrikken en nuttige insecten aantrekken.
Calendula officinalis
Goudsbloem 		Calendula trekt bestuivers aan die kunnen helpen in het reproductieproces van Anchusa.
Aquilegia vulgaris
Wilde akelei, Gewone akelei 		Basilicum kan de smaak en gezondheid van nabijgelegen planten verbeteren, waaronder Anchusa.