Zanthoxylum americanum

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Zanthoxylum americanum
Ook bekend als: Peperboom, Kiespijnboom
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik
Formaat: Smal
Hoogte: 4,00 m
Breedte: 4,00 m
Groeisnelheid: -
Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 3-7
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Condiment
Eetbaarheid:
(2)
Medicinaal:
(3)
Functies:
Geurend

Omschrijving

Gekookte zaden van de plant worden gebruikt als een alternatieve smaakmaker, vergelijkbaar met peper. De vruchten zijn vrij klein, ongeveer 4-5 mm in diameter, en groeien in dichte trossen wat het oogsten eenvoudig maakt. Elke vrucht bevat één zaadje.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/09
Eind Oogst: 31/10

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Ribes rubrum
Aalbes, Rode bes, Witte bes
Ribes rubrum kan de groei van Zanthoxylum americanum bevorderen door nuttige insecten aan te trekken die bestuiven en plagen bestrijden.
Symphoricarpos albus
Sneeuwbes, Gewone sneeuwbes
Symphoricarpos albus fungeert als bodembedekker, wat helpt bij het vasthouden van vocht en onkruid rond Zanthoxylum americanum vermindert.
Vaccinium corymbosum
Trosbosbes, Blauwe bes
Vaccinium corymbosum kan de bodemstructuur en vruchtbaarheid verbeteren, wat de opname van voedingsstoffen door Zanthoxylum americanum ten goede komt.
Rubus idaeus
Framboos
Rubus idaeus biedt onderdak en creëert een voordelig microklimaat dat kan helpen Zanthoxylum americanum te laten gedijen.
Humulus lupulus
Hop
Humulus lupulus helpt door schaduw te bieden en de bodemvochtigheid consistent te houden voor Zanthoxylum americanum.