Rubus idaeus

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Rubus idaeus

Ook bekend als: Framboos

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik

Formaat: Smal

Hoogte: 2,00 m

Breedte: 1,50 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-7

Vochtigheid grond:
Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Fruit, Koffie, Stam, Thee, Wortel

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(3)

Functies:
Cosmetisch, Kleurstof, Papier

Omschrijving

Vruchten: De vruchten van deze plant kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Ze zijn heerlijk als snack of kunnen worden gebruikt in diverse gerechten zoals taarten en jam. Wortels: De wortels dienen goed gekookt te worden voor consumptie. Jonge scheuten: De jonge, nog zachte scheuten kunnen worden geschild en zowel rauw als gekookt gegeten worden, vergelijkbaar met asperges. Deze worden in het voorjaar geoogst. Bladeren: De gedroogde bladeren zijn ideaal voor het zetten van kruidenthee.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/07

Eind Oogst: 31/08

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Hazelnoten verbeteren de bodemstructuur, wat gunstig is voor de wortelstelsels van frambozen.
Sambucus nigra Gewone vlier, vlierbes	Elderberry kan plagen bestrijden die frambozen aantasten en de biodiversiteit bevorderen.
Mentha x villosa alopecuroides Bowles Munt	Munt werkt als een natuurlijke plaagdoder voor frambozen en verbetert de smaak.
Fagus sylvatica Beuk, Gewone beuk, Europese beuk	Beukenbomen bieden schaduw, wat kan helpen frambozen te gedijen in warme klimaten.
Viburnum opulus Gelderse roos	De bloemen trekken bestuivers aan die de frambozenproductie ten goede kunnen komen.