Ribes nigrum
Plant Details
Algemene Informatie
Wetenschappelijke naam:
Ribes nigrum
Ook bekend als:
Zwarte bes
Afbeeldingen:
Google Images
Planteigenschappen
Laag:
Struik
Formaat:
Smal
Hoogte:
1,80 m
Breedte:
1,80 m
Groeisnelheid:
Matig
Blad:
Bladverliezend
Groeiomstandigheden
USDA Winterhardheid:
4-8
Vochtigheid grond:
Vochtig
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Eetbaar deel:
Bladeren, Fruit, Thee
Bladeren, Fruit, Thee
Eetbaarheid:
Medicinaal:
Functies:
Cosmetisch, Kleurstof, Conserveermiddel
Cosmetisch, Kleurstof, Conserveermiddel
Omschrijving
Groente - zowel rauw als gekookt te consumeren. De vrucht heeft een heerlijk aromatische smaak. Wanneer volledig rijp, is de vrucht erg lekker om rauw te eten, maar wordt ook vaak gebruikt in taarten, jam, etc. De vrucht is erg rijk aan vitamine C en heeft een diameter van ongeveer 10 mm, hoewel geselecteerde rassen grotere vruchten kunnen hebben. De bladeren van deze plant worden gebruikt in soepen en het gedroogde blad kan dienen als koffiesubstituut. Soms worden ze toegevoegd aan mengsels van kruidenthee voor een extra smaak.
Oogstgegevens
Start Oogst:
01/07
Eind Oogst:
15/08
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Cudrania tricuspidata Chinese aardbeienboom, zijdewormboom, che-fruit |
Trekt nuttige insecten en bestuivers aan, wat bijdraagt aan een hogere vruchtopbrengst. |
|
Diospyros lotus Lotusboom, Dadelpruim, Godenpeer |
Helpt de bodemstructuur te verbeteren en houdt vocht vast dankzij het uitgebreide wortelsysteem. |
|
Broussonetia kazinoki Japanse papierboom |
Biedt schaduw en bescherming tegen de wind, waardoor een microklimaat ontstaat dat gunstig is voor Ribes nigrum. |
|
Castanea sativa Tamme Kastanje |
Verhoogt de nutriëntenniveaus in de bodem door bladeren en verhoogt de biodiversiteit. |
|
Prunus domestica Pruim |
Beide planten gedijen op vergelijkbare grondsoorten, wat bijdraagt aan een evenwichtig ecosysteem. |
|
Salix alba Gewone wilg, Schietwilg, Witte wilg |
Verbetert de afwatering van de bodem en biedt organisch materiaal wanneer bladeren vallen. |
|
Halesia carolina Sneeuwklokjesboom |
Biedt florale diversiteit die nuttige dieren ondersteunt en de bestuiving bevordert. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Noten en bladeren bieden extra voedselbronnen voor de wilde dieren, wat de biodiversiteit bevordert. |
|
Ziziphus jujuba Jujube, Chinese dadelboom |
Verbetert de bodemvruchtbaarheid en trekt meer bestuivers aan tijdens de bloei. |