Rhus aromatica

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Rhus aromatica

Ook bekend als: Welriekende sumak, Azijnboom

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik

Formaat: Smal

Hoogte: 1,20 m

Breedte: 1,50 m

Groeisnelheid: Langzaam

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 3-9

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit, Olie, Zaad

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Vlechtwerk, Kleurstof, Olie, Geurend

Omschrijving

De vruchten van deze plant zijn klein en hebben weinig vruchtvlees, maar zijn eenvoudig te oogsten. Ze kunnen rauw gegeten worden of gekookt. Voor een verfrissend limonade-achtig drankje kunnen de vruchten 10 tot 30 minuten in koud of heet water worden geweekt. Het is belangrijk om dit drankje niet te koken, omdat er dan looizuur vrijkomt wat een te scherpe smaak geeft. De vruchten kunnen ook gedroogd worden en vervolgens gemalen tot poeder. Dit poeder kan worden gemengd met maïsmeel en gebruikt worden in bakrecepten, pap en meer.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/09

Eind Oogst: 31/10

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Carya ovata Witte bitternoot, Ruige hickory	Carya ovata (schubbelsinaasappel) biedt een diepe penwortel die kan helpen de bodemstructuur rond Rhus aromatica te stabiliseren, terwijl het ook voedingsstoffen met deze plant deelt.
Acer campestre Spaanse aak, Veldesdoorn	Acer saccharum (suikeresdoorn) biedt schaduw, wat kan helpen om Rhus aromatica te beschermen tijdens de heetste delen van de dag en om de vochtigheid in de bodem te behouden.
Mentha x piperita officinalis Pepermunt	Mentha x piperita (pepermunt) helpt plagen te bestrijden die Rhus aromatica kunnen schaden, terwijl het een aangename aromatische omgeving biedt.
Cydonia oblonga Kweepeer	Arbutus unedo (aardbeiboom) aanvult Rhus aromatica door nuttige insecten aan te trekken en ondersteuning te bieden bij de bestuiving.
Zanthoxylum americanum Peperboom, Kiespijnboom	Zanthoxylum americanum (tandpijnboom) helpt herbivoren af te schrikken met zijn pittige loof en draagt bij aan de biodiversiteit in de groep.
Rubus idaeus Framboos	Rubus idaeus (framboos) kan bodembedekking bieden en bestuivers naar het gebied aantrekken, wat de algehele gezondheid van de gilde verbetert.