Prunus armeniaca
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zuur Neutraal Basisch
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Fruit, Olie, Zaad
Lijm, Kleurstof, Gom, Olie, Hout, Carbon farming
Omschrijving
Vruchten kunnen rauw gegeten worden, gekookt of gedroogd voor later gebruik. De beste vruchten zijn zacht en sappig met een heerlijke, rijke smaak. Wilde bomen in de Himalaya produceren meer dan 47,5 kg fruit per jaar. De vruchten van de wilde vorm bevatten ongeveer 6,3% suiker, 0,7% eiwit, 2,5% as en 2,5% pectine. Elke 100 g van de vrucht bevat ongeveer 10 mg vitamine C in het vruchtvlees. De vrucht is ongeveer 5 cm in diameter en bevat één groot zaad. De zaden kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden. Bittere zaden moeten matig gegeten worden, terwijl zoetere zaden vrij kunnen worden geconsumeerd. Bittere zaden kunnen dienen als vervanger voor bittere amandelen bij het maken van marsepein. Ook kan er eetbare gom uit de stam worden verkregen. Het zaad bevat tot 50% van een eetbare, semi-drogende olie.
Oogstgegevens
Kroongegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Arbutus unedoxaera Aardbeienboom |
Verbetert de bodemkwaliteit en biedt organisch materiaal voor de abrikozenboom. |
|
Morus nigra Zwarte moerbei |
Biedt schaduw en vermindert concurrentie om vocht rond de wortelzone van de abrikozenboom. |
|
Prunus domestica Pruim |
Deelt vergelijkbare plaagresistentiekenmerken en helpt bij het aantrekken van nuttige insecten. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Voedingsstofaccumulator en helpt bij het bieden van bodembedekking, waardoor onkruid wordt verminderd. |
|
Rhus typhina Fluweelboom, Azijnboom, sumak |
Trek bestuivers en roofdieren van plagen aan, waardoor de biodiversiteit in de tuin wordt versterkt. |
|
Salvia officinalis Echte salie, Tuinsalie, Franse salie |
Afweert bepaalde plagen en trekt bestuivers aan, wat de vruchtproductie bevordert. |
|
Lonicera japonica Japanse kamperfoelie |
Biedt extra stuifmeelbronnen, wat de activiteit van honingbijen bevordert. |