Elaeagnus pungens

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Elaeagnus pungens

Ook bekend als: Stekelige olijfwilg

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik

Formaat: Smal

Hoogte: 4,00 m

Breedte: 4,00 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: Groenblijvend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 6-10

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Schaduw, Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit, Zaad

Eetbaarheid:
(5)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Stikstof, Haag, Geurend

Omschrijving

Vrucht - zowel rauw als gekookt te consumeren. De grootte van de vrucht is vergelijkbaar met die van een grote zwarte bes, maar het zaad is vrij groot. De vrucht heeft een subtiele en zure smaak als hij volledig rijp is, maar kan wrang zijn als hij nog niet rijp is. Het is geschikt voor het maken van conserven, dranken, enz. De ovale vrucht is ongeveer 15 mm lang. Zaad - zowel rauw als gekookt te eten. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, maar het zaad is vrij vezelig. De smaak doet enigszins denken aan pinda's. Het zaad bevat 42,2% eiwit en 23,1% vet bij nul vochtgehalte.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/09

Eind Oogst: 31/10

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Vaccinium corymbosum Trosbosbes, Blauwe bes	Vaccinium corymbosum profiteert van de stikstofbindende eigenschappen van Elaeagnus pungens, wat de bodemvruchtbaarheid verbetert.
Rhus typhina Fluweelboom, Azijnboom, sumak	Rhus typhina biedt een goede habitat voor nuttige insecten, wat de groei van Elaeagnus pungens aanvult.
Symphoricarpos albus Sneeuwbes, Gewone sneeuwbes	Symphoricarpos albus heeft een goede verspreidingscapaciteit en kan ruimte vullen, wat kan helpen om Elaeagnus pungens te beschermen tegen onkruid.
Salvia officinalis Echte salie, Tuinsalie, Franse salie	Salvia officinalis trekt bestuivers aan, wat de bloei en vruchtvorming van Elaeagnus pungens kan bevorderen.
Calycanthus floridus Specerijstruik	Calycanthus floridus kan de biodiversiteit van de tuin vergroten, met een positieve impact op het ecosysteem dat Elaeagnus pungens omvat.