Cytisus scoparius

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Cytisus scoparius
Ook bekend als: Brem, Bezembrem
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Struik
Formaat: Smal
Hoogte: 2,40 m
Breedte: 1,00 m
Groeisnelheid: Snel
Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-8
Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bloemen, Koffie, Condiment
Eetbaarheid:
(1)
Medicinaal:
(3)
Functies:
Mandenmakerij, Kleurstof, Etherische olie, Vezels, Papier, Repellent, Hout, Bijenplant, Carbon farming, Stikstof, Geurend

Omschrijving

De bloemknoppen van de plant worden gebeitst en dienen als alternatief voor kappertjes. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan salades. Let echter op de toxiciteit zoals hierboven toegelicht. De zachte groene toppen van de plant worden gebruikt als hop om bier een bittere smaak te geven en het meer bedwelmend te maken. De geroosterde zaden kunnen dienen als een koffiesurrogaat.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/04
Eind Oogst: 30/06

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Cydonia oblonga
Kweepeer 		Cydonia oblonga verbetert de bodemvruchtbaarheid en biedt schaduw, wat ten goede komt aan Cytisus scoparius.
Fagus sylvatica
Beuk, Gewone beuk, Europese beuk 		Fagus sylvatica biedt beschutting tegen zware weersomstandigheden en verbetert het microklimaat voor Cytisus scoparius.
Halesia carolina
Sneeuwklokjesboom 		Halesia carolina trekt nuttige insecten aan en verbetert de bestuiving voor Cytisus scoparius.
Morus alba
Witte moerbei 		Morus alba levert bessen voor de wilde dieren, wat de biodiversiteit rond Cytisus scoparius bevordert.
Quercus robur
Zomereik 		Quercus robur biedt een stevige structuur en leefgebied voor verschillende wilde dieren, wat de ecosysteemstabiliteit verbetert samen met Cytisus scoparius.