Salix viminalis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Salix viminalis

Ook bekend als: Katwilg

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Boom

Formaat: Medium

Hoogte: 6,00 m

Breedte: 4,00 m

Groeisnelheid: Langzaam

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 4-8

Vochtigheid grond:
Vochtig, Nat

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Binnenste bast, Thee

Eetbaarheid:
(1)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Mandenmakerij, Pionier, Windvanger, Hout

Omschrijving

Binnenbast van de boom kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. De bast kan gedroogd worden, gemalen tot een poeder en toegevoegd worden aan graanmeel om bijvoorbeeld brood te maken. Vers heeft de bast een erg bittere smaak. Het kan zelfs tijdens voedseltekorten gegeten worden. Bladeren en jonge scheuten van de boom kunnen ook rauw of gekookt worden gegeten, hoewel ze niet bijzonder smakelijk zijn. In tijden van schaarste worden ze gebruikt als voedsel. De bladeren kunnen bovendien dienen als vervanging voor thee.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/12

Eind Oogst: 28/02

Kroongegevens

Kroontype: Smal treurend

Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Hazelnoten bieden een secundaire oogst en bevorderen de biodiversiteit door bestuivers aan te trekken.
Helichrysum italicum, syn. Helichrysum angustifolium Kerrieplant, Italiaanse strobloem, Kerriekruid	Duindoorn is gunstig voor de bodemgezondheid en biedt habitat voor nuttige insecten.
Alnus glutinosa Zwarte els, Grauwe els, Gewone els	Lindebomen verrijken de grond met stikstof, wat nabijgelegen planten zoals wilgen ten goede komt.
Rubus idaeus Framboos	Frambozen bieden eetbare vruchten en trekken vogels aan die helpen bij het bestrijden van plagen.
Hippophae rhamnoides Duindoorn	Zee buckthorn verbetert de bodemstructuur en biedt eetbare bessen die rijk zijn aan vitamines.
Cytisus scoparius Brem, Bezembrem	Spearmint fungeert als een natuurlijk insectenafschrikmiddel en kan aromatische bladeren leveren.
Petroselinum crispum Krulpeterselie	Peterselie trekt bestuivers aan en biedt culinaire voordelen als kruid.
Ribes nigrum Zwarte bes	Zwarte bessen vullen wilgen goed aan, ze bieden fruit en trekken nuttige insecten aan.
Vaccinium corymbosum Trosbosbes, Blauwe bes	Bosbessen kunnen de algehele biodiversiteit verbeteren en verschillende fauna aantrekken.
Salvia officinalis Echte salie, Tuinsalie, Franse salie	Salie verbetert niet alleen de smaak in gerechten, maar ondersteunt ook de populaties van bestuivers.