Malus sylvestris
Plant Details
Algemene Informatie
Planteigenschappen
Groeiomstandigheden
Vochtig
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zuur Neutraal Basisch
Half schaduw, Zon
Gebruikseigenschappen
Fruit, Olie, Pectine, Thee
Kleurstof, Olie, Pectine, Bijenplant
Omschrijving
Deze vrucht kan zowel rauw als gekookt worden gegeten en wordt vaak gebruikt voor gelei, jam en sappen. De smaak verbetert aanzienlijk wanneer de vrucht wordt geoogst voordat deze helemaal rijp is. De vrucht varieert in grootte (ongeveer 2-4 cm in diameter) en kwaliteit. Terwijl het meestal hard en zuur is, zijn er ook zoete varianten die als handfruit kunnen worden gegeten. Deze vrucht is rijk aan pectine, wat kan helpen bij het laten opstijven van jam en gelei. Pectine wordt ook gezegd het lichaam te beschermen tegen straling. De zaden kunnen worden gebruikt om eetbare olie te produceren, hoewel dit het meest rendabel is wanneer de vrucht voor andere doeleinden wordt gebruikt, zoals het maken van cider, zodat de zaden uit de resten kunnen worden gewonnen. Van de bladeren van deze plant kan een zeer aangename thee worden gemaakt.
Oogstgegevens
Kroongegevens
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Sambucus nigra Gewone vlier, vlierbes |
Sambucus nigra trekt nuttige insecten aan die helpen bij de bestuiving van appelbomen en het bestrijden van plagen. |
|
Achillea millefolium Duizendblad |
Achillea millefolium verbetert de algehele gezondheid van het ecosysteem en ontmoedigt sommige plagen met zijn aromatische eigenschappen. |
|
Helianthus tuberosus Aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem, Jeruzalemartisjok |
Helianthus tuberosus biedt grondbedekking, vermindert onkruid en verbetert de bodemkwaliteit. |
|
Sambucus canadensis Amerikaanse vlier, Canadese vlier |
Hedera helix biedt bescherming tegen de wind en voorkomt bodemerosie rond de wortels. |
|
Corylus avellana Gewone Hazelaar |
Corylus avellana biedt schaduw en ondersteunt de biodiversiteit door verschillende diersoorten aan te trekken. |