Alnus rubra

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Alnus rubra

Ook bekend als: Rode els

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Boom

Formaat: Groot

Hoogte: 20,00 m

Breedte: 10,00 m

Groeisnelheid: Langzaam

Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 7-8

Vochtigheid grond:
Vochtig, Nat

Grond:
Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Half schaduw, Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Bladeren, Binnenste bast, Sap

Eetbaarheid:
(2)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Stikstof, Pionier, Houtskool, Kleurstof, Haag, Windvanger, Hout

Omschrijving

Deze plant is een pionier en fixeert stikstof. De katjes kunnen rauw of gekookt worden gegeten, ze zijn eiwitrijk maar hebben een bittere smaak. De bast moet worden gekookt en gedroogd om het braakmiddeleffect te vermijden. Vaak wordt de bast gedroogd en vermalen tot poeder dat kan worden gebruikt als verdikkingsmiddel in soepen of gemengd met graan voor brood. Het sap van deze plant wordt rauw geoogst in de late winter op een warme, zonnige dag gevolgd door een ijzig koude nacht voor de beste stroom. Het heeft een zoete smaak en werd vroeger vaak gebruikt om andere voedingsmiddelen te zoeten. Over de knoppen worden geen specifieke details gegeven, dus het is niet duidelijk of het bloemknoppen of bladknoppen betreft.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/09

Eind Oogst: 31/10

Kroongegevens

Kroontype: Breed Piramidaal

Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Prunus persica Perzik	Prunus persica (perzik) profiteert van het stikstofbindende vermogen van Alnus rubra, wat de bodemvruchtbaarheid verbetert voor een betere groei.
Prunus domestica Pruim	Prunus domestica (pruim) kan gedijen in de voedselrijke grond die door Alnus rubra is ontstaan, wat leidt tot gezondere fruitopbrengsten.
Pinus edulis Rocky Mountain den	Carex-soorten kunnen de bodemstructuur en vochtretentie verbeteren, profiterend van de schaduwrijke omgeving van Alnus rubra.
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes	Ribes rubrum (rode bes) gedijt in de stikstofrijke bodem die wordt geleverd door Alnus rubra, wat de bessenproductie bevordert.
Myrica gale Wilde gagel	Myrica gale helpt bij stikstofbinding en trekt nuttige insecten aan, wat de stikstofbijdrage van Alnus rubra aanvult.
Viburnum opulus Gelderse roos	Viburnum opulus (gelderse roos) profiteert van de verbeterde vochtretentie van de bodem en biedt habitat voor wildleven.