Hovenia dulcis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Hovenia dulcis
Ook bekend als: Japanse krentenboom
Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Fruitboom
Formaat: Medium
Hoogte: 10,00 m
Breedte: 7,00 m
Groeisnelheid: Matig
Blad: Bladverliezend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-9
Vochtigheid grond:
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Fruit
Eetbaarheid:
(3)
Medicinaal:
(2)
Functies:
Hout, Voedselbos, Geurend

Omschrijving

Fruit - rauw of gekookt. Ze kunnen worden gedroogd zoals rozijnen en hebben een zoete smaak en textuur, waardoor ze op dezelfde manier kunnen worden gebruikt. De vrucht heeft een zoete, peerachtige smaak en een aangename geur. Het vruchtlichaam is zoet en sappig, hoewel het niet technisch gezien een echte vrucht is, maar eerder een gezwollen vat. Het vruchtlichaam kan tot 3 cm lang worden en bevat 11,4% glucose, 4,7% fructose en 12,6% sucrose. Een zoet extract gemaakt van de zaden, takken en jonge bladeren kan worden gebruikt als vervanger voor honing. De zaden bevatten 15% eiwit en 7,8% vet.

Oogstgegevens

Start Oogst: 15/09
Eind Oogst: 30/10

Kroongegevens

Kroontype: Breed piramidaal
Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde Beschrijving
Corylus avellana
Gewone Hazelaar 		Corylus avellana biedt stikstofbindende eigenschappen die Hovenia dulcis ten goede komen door de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Prunus domestica
Pruim 		Prunus domestica kan vergelijkbare plaagwerende eigenschappen delen, die helpen Hovenia dulcis te beschermen tegen schadelijke insecten.
Vitis vinifera
Druif, Wijstok 		Vitis vinifera biedt schaduw en helpt vocht in de grond vast te houden, wat Hovenia dulcis ten goede komt tijdens droge periodes.
Caragana arborescens
Erwtenstruik, Erwtenboom 		Fraxinus excelsior kan de bodemstructuur verbeteren en extra schaduw bieden, waardoor een gunstig microklimaat voor Hovenia dulcis ontstaat.
Salix alba
Gewone wilg, Schietwilg, Witte wilg 		Salix alba heeft diepe wortels die kunnen helpen de bodem te stabiliseren en erosie te voorkomen, wat de groei van Hovenia dulcis ten goede komt.