Prunus dulcis
Plant Details
Algemene Informatie
Wetenschappelijke naam:
Prunus dulcis
Ook bekend als:
Amandelboom
Afbeeldingen:
Google Images
Planteigenschappen
Laag:
Notenboom
Formaat:
Smal
Hoogte:
6,00 m
Breedte:
6,00 m
Groeisnelheid:
Matig
Blad:
Bladverliezend
Groeiomstandigheden
USDA Winterhardheid:
6-9
Vochtigheid grond:
Vochtig
Vochtig
Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)
pH:
Zuur Neutraal Basisch
Zuur Neutraal Basisch
Licht:
Zon
Zon
Gebruikseigenschappen
Eetbaar deel:
Olie, Zaad
Olie, Zaad
Eetbaarheid:
Medicinaal:
Functies:
Lijm, Kleurstof, Gom, Olie, Hout, Cosmetisch
Lijm, Kleurstof, Gom, Olie, Hout, Cosmetisch
Omschrijving
Zaad kan rauw gegeten worden, gekookt, gedroogd en gemalen tot een poeder voor gebruik in gebak, enzovoort. Het hele zaad kan ook geroosterd, gekiemd of gebruikt worden in gebak, snoepgoed en taarten. De zoete vormen hebben een heerlijke smaak, terwijl bittere vormen niet veilig zijn om in grote hoeveelheden te eten vanwege de toxiciteit. Het zaad is enigszins moeilijk verteerbaar en moet grondig gekneed worden. Het kan worden gemengd met water om amandelmelk te maken. Eetbare olie kan worden verkregen uit het zaad, voornamelijk gebruikt als voedselaroma en bij het koken. Eetbare gom kan worden verkregen uit beschadigde stelen.
Oogstgegevens
Start Oogst:
20/08
Eind Oogst:
10/10
Kroongegevens
Kroontype:
Breed piramidaal
Kroondichtheid:
Dichte kroon
Gildes
Gilde Informatie
Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.
Gilde Details
| Gilde | Beschrijving |
|---|---|
|
Ficus carica Vijg |
Figen en amandelen hebben vergelijkbare waterbehoeften en trekken nuttige insecten aan, wat de bestuiving verbetert. |
|
Lavandula angustifolia Echte lavendel, Gewone lavendel, Spijklavendel |
Lavendel stoot schadelijke plagen af en trekt bestuivers aan, wat gunstig is voor de amandelboom. |
|
Rubus idaeus Framboos |
Frambozenplanten bieden bodembedekking die vocht vasthoudt en onkruid onderdrukt, wat de groei van amandelen bevordert. |
|
Symphoricarpos albus Sneeuwbes, Gewone sneeuwbes |
Munt verbetert de bodemkwaliteit en stoot plagen af, waardoor een gezondere omgeving voor amandelen ontstaat. |
|
Juglans regia Walnoot, Okkernoot |
Walnoten bieden schaduw en helpen de bodemstructuur te verbeteren, wat de amandelboom indirect ten goede komt. |