Pinus pinea

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Pinus pinea

Ook bekend als: Parasolden

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Notenboom

Formaat: Medium

Hoogte: 10,00 m

Breedte: 10,00 m

Groeisnelheid: Matig

Blad: Groenblijvend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 7-11

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal Basisch

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Condiment, Zaad

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Kleurstof, Herbicide, Hout, Carbon farming

Omschrijving

Pijnboompitten - rauw of gekookt. De olierijke zaden hebben een zachte textuur met een subtiele harsachtige smaak. Ze vormen een heerlijke snack en kunnen ook dienen als hoofdingrediënt. Vaak worden ze toegevoegd aan ijs, cakes, puddingen, enzovoort. Daarnaast kunnen ze tot poeder worden vermalen en als verdikkingsmiddel en smaakmaker in soepen worden gebruikt. Met een grootte van maximaal 20 mm x 10 mm zijn de zaden een belangrijke grondstof in de pijnboompittenhandel. Uit het hout van de pijnboom komt een vanilline aroma vrij als een bijproduct van andere harsen. Ook jonge dennenappels kunnen worden vermalen tot poeder en als smaakmaker worden gebruikt.

Oogstgegevens

Start Oogst: 01/10

Eind Oogst: 01/04

Kroongegevens

Kroontype: Breed Piramidaal

Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Oenothera biennis Teunisbloed	Biedt kruiden die nuttige bestuivers aantrekken en helpen bij plaagdemping.
Alliaria petiolata Look-zonder-look	Biedt bodembedekking en verbetert de bodemstructuur, waardoor erosie wordt verminderd.
Prunus avium Zoete kers, Kriek	Creëert een divers ecosysteem en verhoogt de fruitproductie door kruisbestuiving.
Amelanchier alnifolia Grootvruchtige krentenboompje, Saskatoonbes	Biedt aantrekkelijke bloemen en bessen, die de wilde dieren ondersteunen en bestuivers aantrekken.
Potentilla anserina Zilverschoon	Verbetert het ongediertebeheer door leefruimte te bieden voor nuttige insecten.