Pinus edulis

Plant Details

Terug

Algemene Informatie

Wetenschappelijke naam: Pinus edulis

Ook bekend als: Rocky Mountain den

Afbeeldingen: Google Images

Planteigenschappen

Laag: Notenboom

Formaat: Medium

Hoogte: 15,00 m

Breedte: 8,00 m

Groeisnelheid: Langzaam

Blad: Groenblijvend

Groeiomstandigheden

USDA Winterhardheid: 5-8

Vochtigheid grond:
Doorlatend, Vochtig

Grond:
Zand (licht) Leem (medium) Klei (zwaar)

pH:
Zuur Neutraal

Licht:
Zon

Gebruikseigenschappen

Eetbaar deel:
Zaad, Zaaddoos, Thee, Gom, Binnenste bast

Eetbaarheid:
(4)

Medicinaal:
(2)

Functies:
Lijm, Kleurstof, Gom, Herbicide, Verf, Hout

Omschrijving

Zaden kunnen zowel rauw als gekookt gegeten worden en hebben een licht harsachtige smaak. Ze kunnen worden gemalen tot meel en gebruikt worden in stoofschotels, brood, cakes en notenboter. De zaden zijn tot 25 mm lang en bevatten veel olie, eiwitten en thiamine, met ongeveer 15% proteïne. Lokale indianen hebben deze zaden van oudsher gegeten, en ze worden ook verkocht op lokale markten in Colorado en New Mexico. Ongeveer 450.000 kilo zaden worden elk jaar verkocht op de Amerikaanse markt. De bladeren kunnen worden gebruikt om thee van te zetten. Onrijpe vrouwelijke kegels kunnen worden geroosterd, waarbij het zachte kern een zoete, stroperige levensmiddel vormt. De bast kan worden gekookt en in stroken gesneden worden, waarna het een zoete smaak heeft en gekookt kan worden zoals spaghetti. De gedroogde bast kan worden gemalen tot een poeder en gebruikt worden als verdikkingsmiddel in soepen, of gemengd worden met graanbloem bij het maken van brood. De hars van de stam kan worden gehard en als kauwgom worden gebruikt. Door het vrijkomen van andere harsen uit het hout kunnen er bijproducten verkregen worden, zoals een vanilline aroma.

Oogstgegevens

Start Oogst: 00/00

Eind Oogst: 00/00

Kroongegevens

Kroontype: Breed Piramidaal

Kroondichtheid: Dichte kroon

Gildes

Gilde Informatie

Klik op een plant in het diagram voor meer informatie.

Gilde Details

Gilde	Beschrijving
Morus alba Witte moerbei	Helpt bij stikstoffixatie, waardoor de bodemvruchtbaarheid toeneemt.
Juglans regia Walnoot, Okkernoot	Biedt schaduw en ondersteunt een diverse ecosysteem onder de boom.
Corylus avellana Gewone Hazelaar	Biedt voedsel voor wilde dieren en draagt bij aan de gezondheid van de bodem.
Carya illinoinensis Pecannoot, rimpelnoot	Creëert een gelaagde kap, wat microklimaten verbetert.
Malus domestica Appel	Biedt fruit en trekt bestuivers naar het gebied.
Rubus idaeus Framboos	Biedt fruit aan en helpt bij plaagdierenbestrijding door het aantrekken van nuttige insecten.
Ribes rubrum Aalbes, Rode bes, Witte bes	Biedt bodembedekking en ondersteunt de biodiversiteit.
Amelanchier alnifolia Grootvruchtige krentenboompje, Saskatoonbes	Trekt vogels aan voor zaadverspreiding en verbetert de bodemstructuur via het wortelsysteem.